占星術師keiko
メリークリスマス！スタッフAyaです クリスマスツリーを片付けるのがちょっと寂しいのですが、次はお正月を迎える準備ですね アレコレ忙しいのになぜだかワクワクしちゃいますそのワクワク、年始を迎えたあともしばらく続きそうですよ〜というのは、K's Selectionから、とっても素敵なフードメニューがデビューすることになったからです 「月の実り」で心と身体が愛に満ちるムーンウェルネスフーズKeiko's パスタセット ～Tomato&Basil～本日 25日 朝8時よりご予約受付開始します！ 実はKeiko、昔からマクロビを習慣にしていたり、おやつもローチョコレートやナッツなど自然に近いものを食べています。そのおかげか、美髪で美肌の健康美そのKeikoが惚れ込み、K's のみなさまにも是非ご提供したいと、ある工場に熱烈オファーしたことから始まったのが今回のアイテムなんです。一体どんなものなのでしょう詳しくはKeikoとの対談でしっかり聞いてきましたよ〜 それではどうぞお月愛（つきあい）くださいませ Aya：Keikoさん、待望のフードアイテムですねKeiko：そうなの。私としてもいよいよって感じなんだけど、これからの風の時代、肉体を健やかに保つことは欠かせないわ。「ムーンウェルネス」というメソッドをお伝えしてきているけれどもっと具体的にサポートできるアイテムを考えていてね。いろいろある中で重視したのがやはり「食」。私たちの身体は食べたものでできているでしょう？安心で安全、しかも美味しい「食」をお届けできたら、ムーンウェルネスを充実したものにできるんじゃないかと思ったの。私が惚れ込んで自信を持ってご提供する、「食」を総称して「ムーンウェルネスフーズ」と名付けたのよ。Aya：「ムーンウェルネスフーズ」・・・。月のエネルギーを取り入れて、心身のコンディションを整えるための食べ物、ということですね。「風の時代は、 バーチャルに意識が行きがちだから 自分の身体で体験したり、 五感をフルに使って感じることが大切」っておっしゃってましたものね。でも、、、野菜とかお肉とかバランスよく食べてれば大丈夫な気がしちゃうんですが…Keiko：もちろん、さまざまなものをバランスよく摂ることはとっても大事よ。ただ、 現代の食生活の中では、どうしても添加物や化学調味料が入った食品を口にする機会が多くなっているでしょう？Aya：あー。忙しいときや疲れているときは、インスタント系やコンビニに頼ったりしちゃいます。Keiko：うん、分かるわよ。完全にシャットアウトすることは難しいと思うけど、やはり魂の神殿である肉体を健やかに保つためには、できる限り自分で確かめて安心できるものを口にしたいよね。 かといって、全ての調味料や食材を無添加だったり有機栽培のものに限定するのはなかなか大変よね。だったら、「健康な食品を自分で作ればいいんだ！」って思ったの。 Aya：無い物は作る！これぞKeikoイズムですねKeiko：だって一番安心できるじゃない？楽しいしね（笑 それで色々探していたら、その道に詳しい方が素晴らしいメーカーさんを紹介してくれてね。本来身体に不要なものは一切入れないから、安全で安心。しかも美味しい！美味しさもさることながら口にした瞬間の波動の高さにも惚れ込んじゃったのよね♪ それから何度か試作を重ねて、納得のいくまで調整をしていただき、無添加のパスタソース玄米パスタ の2種類をセットにした「Keiko’s パスタセット」が生まれたのよ。Aya：玄米パスタ小麦粉のパスタじゃないんですかKeiko：いま、小麦アレルギーの方が増えているよね。それに、グルテンをうまく消化できない体質の方もいらっしゃる。だからグルテンフリーの玄米パスタにしたの。Aya：なるほど。でも、なんでふつうの米粉じゃなくて玄米なんですかKeiko：玄米は、精製された白米に比べてとっても栄養価が高いの。ビタミンやミネラルだけじゃなくて、食物繊維なども豊富なのよ。それに日本人の私たちは古来からお米を食べて生きてきたから、小麦製品を食べるより、体に合っているという報告もあるの。Aya：なるほど〜。Keiko：しかもね、このパスタ工場では他の製品でも小麦を一切扱っていないの。だからコンタミネーションというほんの微細な小麦粉の混入が起こらない徹底ぶり。そして、国産のササニシキ玄米と国産の馬鈴薯てんぶんだけで作られているというシンプルさ。さらに茹で時間がたったの90秒。Aya：90秒あっという間じゃないですか～Keiko：そう、忙しい人でもサッとできちゃうから嬉しいでしょ？ それに、万が一ちょっと茹ですぎちゃったりしても伸びにくいのよね。 あとは何といってもツルツルもちもちの食感はぜひ一度味わってほしいな。玄米も粉にする前に熟成焙煎しているから、ちょっと香ばしい風味もポイント。ふだんあまり炭水化物を多くとらない私だけど、これは腹もちがいいし、長時間食事がとれないな～ってときはこの玄米パスタとパスタソースでパパっと作っちゃう。パスタを茹でている間に、ソースを温めて、パスタと絡めるだけ。Aya：（ソースを一口食べて）わわこのソース、めちゃくちゃおいしいトマトが濃厚～しかもバジルの香りも、ニンニクの風味もあって…絶品ですねお店みたいKeiko：でしょう？原材料には、保存料や添加物はいっさいなし。ソースは手作業で、じっくり煮込んでくださっているの。素材や調味料に至るまで、「安心・安全・美味しい」を追及して妥協しない、という姿勢もムーンウェルネスフーズのコンセプトにぴった続きをみる
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掲載元：カラダが喜ぶ♡玄米パスタ＆無添加トマトソース登場！☆Keiko＆Aya対談ブログ
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